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科學新聞不能這樣看 : 蘇老師教你聰明解讀 /

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  看到新聞媒體上聳動的標題,讀到各式各樣的科學報導,是造成你無謂的恐懼,或是常有過度期待?


  以幫助大家認識科學為樂的蘇老師,要教我們如何從氾濫的資訊裡,去蕪存菁,不受困惑,找出最有用的新知。


  科學新聞這麼多,你讀懂了嗎?


  報上說,抗氧化劑有助健康,所以我們卯起來吃準沒錯?


  大科學家鮑林說,維他命C預防感冒,聽他的就對了?


  網路上流傳,微波爐煮出來的食物,有輻射又沒營養,這東西千萬別用才好?


  大家都說有機的最好,花大錢買有機食品,一定可以買到健康囉?


  基因改造食品聽起來實在危險,我要怎麼避開才好?


  科學家操弄不過大自然,所以一切都是天然的最好?


  不再害怕紛亂的科學資訊,蘇老師一一教你聰明解讀



蘇瓦茲Dr. Joe Schwarcz



  加拿大麥基爾大學(McGill University)化學教授,也是廣播人,聽眾call-in進來問的日常生活疑難雜症,蘇老師都能用簡單的科學概念解析清楚;他也固定在報紙上發表關於「化學與生活」的故事,是北美最受歡迎的科學名嘴。



  蘇老師最會用幽默又明瞭的方式,對一般大眾解釋生活中遇到的問題,如何用化學方法解決,精彩有趣的程度讓許多諾貝爾獎得主也欽佩不已。



  蘇老師的另外四本科普作品《蘇老師掰化學》(Radar, Hula Hoops and Playful Pigs)、《蘇老師化學黑白講》(The Genie in the Bottle)、《蘇老師化學五四三》(That’s the Way the Cookie Crumbles)、《蘇老師化學聊是非》(The Fly in the Ointment)、《蘇老師生活化學快問妙答》(Dr. Joe & What You Didn’t Know)中文版已由天下文化出版。




譯者簡介




葉偉文



  1950年出生於台北市。國立清華大學核子工程系畢業,原子科學研究所碩士(保健物理組)。曾任台灣電力公司核能發電處放射實驗室主任、國家標準起草委員(核子工程類)及中華民國實驗室認證體系的評鑑技術委員(游離輻射領域)。現任台灣電力公司緊急計畫執行委員會執行祕書。



  譯作有《愛麗絲漫遊量子奇境》、《矽晶之火》、《小氣財神的物理夢遊記》、《幹嘛學數學?》、《物理馬戲團1、2、3》、《數學小魔女》、《統計,改變了世界》、《數學是啥玩意?I ~ III》、《葛老爹的推理遊戲 1、2》、《典雅的幾何》、《太陽系的華爾滋》、《一生受用的公式》、《看漫畫,學物理》、《詭論、鋪瓷磚、波羅米歐環》、《迷宮、黃金比、索馬立方體》、《統計你贏的機率》、《蘇老師化學黑白講》、《搞定幾何!—問數學博士就對了》、《別讓統計圖表唬弄你》、《搞笑學物理》、《費曼手札》、《刻卜勒的猜想》、《神奇數學117》、《蘇老師化學五四三》、《牛頓物理駕訓班》、《蘇老師化學聊是非》、《薛丁格的兔子》、《觀念化學I》、《靈魂有多重?》、《蚊子幹嘛老叮我?》、《隱藏的邏輯》、《物理早自習》、《數學嗆聲班(基礎班)》、《數學嗆聲班(進階班)》、《蘇老師生活化學快問妙答》、《物理A+班(物質與能量)》、《物理A+班(原子與量子)》、《打呵欠為什麼會傳染?》、《科學新聞不能這樣看》、《相對世界的美麗》等四十多種書(皆為天下文化出版)。並曾翻譯大量專業作品,散見於《台電核能月刊》。

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