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76道家常粥麵料理 = Beanquet rich gruel /

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《76道美味家常粥麵料理》 營養師的建議分析,本系列共有 11 種各類食譜讓你一定學會!! 清爽無負擔的飲食 簡單、照著做,輕鬆煮! 美味低卡、健康窈窕 地處亞熱帶的臺灣,四季如春,物產豐饒,「米」向來便是普羅大眾的主要食糧,但一提起麵食,擁護者倒也不少,尤其近來異國風味的美食大舉登陸寶島,加上此地原本是各省佳餚的大熔爐,使得我們在麵食與米食的選擇上,有了更開闊的空間。 無論是需要細火慢燉的牛肉麵,還是充滿義大利風情的肉醬通心麵,抑或是廣式粥品,在本書中都有極詳盡的圖文解說及烹調步驟介紹,對於喜愛親自下廚,卻又不知如何著手的您來說,這將是一本足以教會您「煮好麵(粥),吃好麵(粥)」的最佳烹飪指南。

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