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香草廚房好好玩 /

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  天然生活其實唾手可得,讓花草為居家帶來繽紛綠意也非難事,一方小陽台或者一塊難得的空地,只要擁有空氣、土壤跟水分三大要素,就能成為耕耘的舞台。


  Herb能從「眼、耳、鼻、舌、心、意」款待人類的生活;活用根、莖、葉、花,Herb便可延展到各種日常運用上。


  本書精選最適合台灣種植且最好運用的香草品種,示範不失風味的料理、家飾及保養用品DIY,作者更在10天內打造出一座夢幻香草園;如果你也抵抗不了香草魅力、也曾擁有一個城市花園的夢想,快快喚醒你的綠手指,一起來種香草、玩香草、吃香草!



本書特色



1.香草花園打造全記錄:從規劃到施工,STEP BY STEP告訴你如何著手規劃廚房花園,關於選材、設計、氣氛營造等,提供多年經驗而來的簡易訣竅。


2.一盆搞定組合盆栽:配方多樣的複方香草茶,何不直接種成組合盆栽,方便又實用。


3.在地的種植經驗分享:書中介紹最適合台灣種植的香草種類,降低失敗機率,助你輕鬆照護居家香草園。


4.全方位的香草應用:無論入菜、入浴或芳香使用,香草鮮品妙用無窮,一次給你數十招豐富的精采應用。



沈瑞琳



  熱愛香草的花藝生活家,舉手投足皆流露一股清新活力,舉凡造景設計、休閒產業發展、花藝設計、香草植物DIY應用、盆栽組合、家庭園藝皆為其專業。著作有《趣味盆栽小花園》。



現職


「一世情緣」花藝香草生活館花藝教授


台北世新大學附設世新會館顧問


美國AFS花藝協會台灣區執行長


農業易遊網電子報專欄作家


台中市文山社區大學、苗栗社區大學講師



認證資格


*日本造園技能士國家檢定資格


*日本語二級講師國家檢定資格


*日本NFD花藝協會本部終身講師


*美國AFS花藝協會國際講師暨太平洋區指定教室


*CIFD花藝協會教授暨指定教室


*小原流花藝學院教授資格

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