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愛吃醋料理 = Vinegar /

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  現代人飲食精緻


  也喜歡嘗試不同的新鮮口感


  對身體十分健康的醋


  除了當飲品、沾醬之外


  更能入菜變化出多樣美食


  程安琪老師用多年豐富食譜與養生經驗


  帶領讀著進入健康飲食新境界



程安琪



  程安琪大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,烹飪教學經驗27年,曾與母親一起主持台視「傅培梅時間」、「美食大師」、太陽衛視「讀賣中國菜」、新加坡電視「名家廚房」、國寶衛視「國寶美食」等眾多烹飪節目,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。目前任教於台北市農會、中國海專



  食譜書著作有:女性調理藥膳大全、廚房講義、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、輕鬆上菜系列、一網打盡百味魚、動手做醃菜、熱炒、培梅家常菜等等40多本食譜書




郭月英



  1954年生,台北市人。



  以淵博的中醫食補常識,經常受邀主講不同主題的養生菜製作,其精心調製的菜餚,不僅符合現代人對時效的要求,而且清爽不油膩的口感中還完全保留食材的療效,著實討好現代人刁鑽的胃口。




曾任



  華視早安新聞「養生料理」單元主講


  中國時報健康廚房版主講


  佛光大學及農禪寺素食養生班老師




現任



  李家雄中醫診所食療養生顧問


  郭老師養生料理創辦人


  各大雜誌、報章的養生食療作家


  人間衛視健康養生單元老師




著作



  電鍋百寶菜、湯湯水水護一生、隨手做養生、郭老師中日養生食譜、e世代纖體瘦身、懷孕食譜、坐月子食譜、過敏兒食譜、養生素食、養生燉補、美人兒燉補、美人兒找茶等數十本。

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