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認識紅茶的第一本書 /

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  全方位的紅茶知識,詳盡的彩色圖文解說,不只教你沖泡好喝的紅茶,還教你紅茶健康藥用法。  紅茶的歷史、紅茶的文化、紅茶的品牌、紅茶的等級……  好喝的紅茶沖泡法、多彩的紅茶飲用法、紅茶的健康藥用法……   健康保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。    預防疾病方面:紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。作者簡介張志峰  一九六八年生,台灣嘉義人。業餘茶葉愛好者。收集有各式各樣的茶葉與茶壺近千種,對於茶的研究相當廣泛,被尊稱為「茶博士」。

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