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家有香草超好用 = Enjoying your herbal life! /

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第一本依實用功能分類的香草種植活用寶典




身心療癒、料理、泡茶、保健、觀賞、防蚊等6大使用功能,擁抱香草生活 樂趣無窮



  想種香草的心情,是因為被香氣牽引的情緒?還是一杯能撫慰勞累的香草茶飲?還是料理中那股辛香的滋味……原來生活中,充滿了香草的身影,你早就認識它了;如果,在家中就能享受到自己種、隨心活用的情境,似乎距離樂活生活更接近了呢!


  投入香草世界5年多的香草大男孩尼克,除了分享他和香草生活的點滴感情,也特別針對適合居家栽種的44種香草種類,依照最適用的泡茶、料理、觀賞…等六大功能來分類,詳細介紹個別栽種方式,並示範每種植物的生活應用。此外,循著尼克的腳步,更可以欣賞國外的香草花園,一一解說香草如何運用在景觀之中,延伸應用到國內隨手可取得的香草,教你自製簡易又有實用功能的香草小花園,讓生活中的香草,無所不在。



本書特色



  1.依照可以萬用、料理、泡茶、保健、觀賞、防蚊等6大使用功能區分香草的類別,貼心使用者的實際需求。


  2.深入介紹好種且實用的44種香草家族基礎栽種知識,並搭配示範給你馬上可以實踐的生活應用。


  3.除了香草豐富的生活應用,還介紹國外知名香草花園,並實做各種小花園提案,是想在家實現香草花園最佳參考書。



尼克

 



  頂著台大商學院碩士的光環、擁有會計師證照的金頭腦,學歷高能力強,前途一片看好,卻因為一杯迷迭香草茶,引發強烈的好奇心與歸屬感,頭也不回的踏進了務實中帶點理想性的園藝世界。曾任職於會計事務所、台大創新育成中心、社子花市總經理特助,參與過農委會的漂鳥營、錫(王留)綠化基金會的城市農夫俱樂部,蓄足專業農夫的能量;現在,則開了間「和香草說說話talk 2 herb」小店舖,一手打造感性溫馨的陳設,繼續販賣追求夢想的勇氣,和分享人生的另一處風景。



和香草說說話部落格tw.myblog.yahoo.com/talk2herb/

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