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百吃不厭牛肉麵 /

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  1.本食譜內含35道美味牛肉麵,分為家常牛肉麵與異國風味牛肉麵兩大類,讓愛吃牛肉麵的您有多樣化的選擇!2.內容從選材配料、煮麵技巧、湯頭熬製到料理應用等等,分別有詳細的說明與示範,讓您輕鬆成為牛肉麵達人!3.最後再附上搭配牛肉麵的開胃小菜介紹,當濃郁的牛肉麵遇上清爽的小菜,保證越吃越順口!書店必備品的說明1.牛肉麵是國人常吃的家常麵,被一般大眾所接受,也是最熱門的麵食之ㄧ。內容豐富,牛肉麵的各式訣竅妙招完整收錄,實用性質非常高。

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