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MASTER!彩圖廚房英語 /

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《MASTER! 彩圖廚房英語 ( 20K+1CD )》 聽專業對話,職場上立即運用! 看圖解彩圖,一眼立刻學會單字! 常用句型套用練習,會話活用自如!   書中分為「廚房」與「飲料」兩大主題,共九大單元。內容涵蓋專業廚房必備知識,從廚房內常使用到的各式烹飪用具、蔬果的前置作業、廚房環境的安全與衛生、實際料理的手續、各類飲料介紹,到吧台飲料的準備工作及服務等,一網打盡!   書中匯集了主廚與助理廚師、調酒師與服務生、服務生與客人之間的「常見對話」,並整理出「重點詞彙」及「應用句型」,幫助讀者循序漸進學習廚房專業領域所需的字彙、會話與相關用語,滿足專業工作需求,讓你不論是在學校或實際的工作職場上,都能運用自如! 本書架構   1 Dialogs   依主題單元編寫情境對話,對話旁邊附有中文翻譯,幫助讀者迅速了解文意。   2 Vocabulary   詳列主題單元的「重點字彙」及其「應用例句」,單字並搭配實物彩圖說明,幫助一目了然。另外並針對字彙做出「延伸補充」,讀者能從中學到更多用法。   3 Useful Expressions   根據情境對話一一列出「常用句型」及「替換詞」,在反覆練習句型之後,讀者可以依照自己所遇到的情境靈活運用。

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