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花東築夢人 : 17個堅持有夢的故事 /

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《花東築夢人:17個堅持有夢的故事》 若有人想效法這些微型企業主,本書提供了創業的方法與典範。 如果只想當個遊客、消費者,則可將本書視為另類旅遊書, 它有著一般旅遊書看不到的血肉、肌理與熱情! 花東的微型企業,特質與西部企業截然不同,但無論是文創、觀光、農企,都流淌著後山好山、好水、好人文的清新感,還有健壯的生命力。他們的創業與轉型,訴說著一頁頁堅持夢想的故事,他們的產品與服務項目,則與自然和土地緊密相連。 17個故事,17顆堅持有機、環保、文化傳承的心。 三禾家--芭樂心葉茶 立川休閒農場--綠川蜆精、摸蜆探索 再生花--蔬果酵素 如豐琢玉工坊--台灣玉文創品、磨玉DIY 曲禾酒莊--枇杷酒、枇杷花茶 阿貴天然手工坊--手工醬油 阿爾發生技--無糖醋 洪恩行--酪梨牛奶即時沖泡包 高第國際藝術--玻璃藝術文創品 湛賞文化藝術工作坊--原住民風服飾、文創品 鄉庭農場--無毒雞蛋、雞精 黎芯吉耀工作坊--原住民圖騰手機殼、工藝品 大池豆皮店--手造豆皮 小雨蛙有機生態農場--五行蓮花茶、民宿 金峰咖啡產銷班第三班--魯拉克斯咖啡 壹胞半工作室--壹胞半米、重安部落導覽 森磊石雕藝術工作室--石雕創作

作者介紹 鄭心媚〈再生花酵素〉撰文 英國East Angila大學Cultural politics學系碩士。曾在自立晚報、中國時報、壹週刊擔任新聞記者工作。十多年來的媒體經歷,跑過社會、政治、醫藥、財經新聞,也看遍台灣社會百態,培養出敏銳的觀察與挖掘真相的能力。現致力於發覺屬於台灣的故事,希望能為台灣這塊土地,找到感動人心的力量。

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