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108道鬆餅粉點心出爐囉! /

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《108道鬆餅粉點心出爐囉!》 許多孩子們愛吃的點心! 輕鬆利用鬆餅粉, 烘焙出令人垂涎三尺的美味點心, 與孩子在宛如作畫情境中, 一起享受司康、餅乾、多拿滋及捲餅……的好滋味! 本書是讓讀者在家也可輕易做給孩子吃的點心。鬆餅、蛋糕、蛋塔、麵包、蒸糕、巧克力棒,無一不是讓孩子驚嘆又期待的美味點心!還有,親子共享的快樂時光也不可以忽略喔!提供數款點心,讓你和孩子可以一起動手作的簡單點心!讓孩子的小手也能動一動。書中還有在特別日子裡,能使孩子眼神中充滿驕傲的大型點心食譜。即使初學者的你,也能夠輕鬆愉快的動手享受烘焙吧!就讓我們一起進入美味點心烘焙的世界吧! ●只需一點點時間就能完成的簡易點心 芒果牛奶卡士達鬆餅.雙層巧克力鬆餅.奇異果.水蜜桃.水果可麗餅.法國瓦片餅乾.柳橙汁×葡萄乾司康…… ●多費一點心思就能完成的精美點心 芒果牛奶卡士達鬆餅.香蕉可可蛋糕捲.紅茶奶油乳酪蛋糕捲.橘子優酪乳慕司捲.覆盆子條.蜂蜜年輪蛋糕.榛果費南雪.水果塔…… ●克服孩子不愛吃蔬菜的壞習慣! 奶油胡蘿蔔銅鑼燒.螺旋菠菜餅.比利時風煎餅.甜甘薯泥.螺旋菠菜餅.小番茄迷你蛋糕.水果塔…… ●親子共享的快樂時光! 草莓烤餅.棒棒糖糖果薄餅.甘栗巧克力圓球蛋糕.動物造型薄餅…… ●在特別的日子裡製作的大型點心 動物造型薄餅.熱帶風情甜筒蛋糕.葡萄餡餅.小雞餅乾.巧克力葡萄乾餅乾.白巧克力餅乾棒.心形葡萄捲.巧克力杯子蛋糕……

作者介紹 佑成二葉 在德國國立大學學習之後又在歐洲各地留學五年,一九八八年在「祐成陽子點心教室」任教,除了培育新一代的點心人才,本人也以出版為目的焙製不少點心。在點心的設計上更是令人眼花撩亂,贏得好評無數。他製作的點心不但深入初學者喜愛,進階的點心愛好者也趨之若鶩。 高澤紀子 原是上班族的紀子在上班之餘參加了「祐成陽子點心教室」,在甜點的樣式、menu設計的學習中,開始領悟餐飲工作的樂趣,在將近三十歲時,轉行從事專業點心師助理。擅長美味料理,擺盤和menu設計開發。

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