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更年期食譜 /

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更年期是人體重要的生理轉機,是把握健康管理的好契機,需要正確的飲食思維。




  藥食同源, 本書通過飲膳, 改善骨質疏鬆、預防心血管疾病、克服沮喪、潮紅、失眠、性功能衰退等障礙, 幫助您通過美食, 每天充滿活力、散發魅力,快樂迎接更年期。


監製╱李家雄


  民國40年生,台北人。國立海洋大學漁業學系畢業,中醫特考及格,曾任醫學教職、醫院駐診醫師,現為李家雄中醫診所負責人、台北野雁游泳慢跑聯誼會會長、臺北市體育會鐵人三項委員會主任委員、出版著作一百餘種,現仍持續創作中。



主廚╱郭月英


  擁有一手好廚藝和淵博中醫常識的郭月英,是台灣養生藥膳專家,她做的菜營養、好吃,符合二十一世紀的健康概念,本身為紅斑性狼瘡患者的她,二十幾年來,除了靠運動和中醫師老公李家雄調理的中藥之外,藥膳也是為她維持自己和一家人身體健康的重要秘訣。


  她曾經做過的和正在做的事有:中國時報家庭版健康廚房專欄作者、工研醋烹飪指導顧問、華視早安新聞「養生料理」單元主講、東森電視台「藥膳食補」單元主講、郭老師養生料理負責人……。著有《過敏兒食譜》、《肝淨美食》、《抗憂鬱食譜》、《養生粥》、《紅斑性狼瘡食譜》、《廚房十寶》、《性福食譜》等六十餘本食譜。



文字╱陳麗玲


  民國45年生,澎湖人。中興大學法律系畢業,台大圖書館學碩士,曾兼任輔大、空大講師,現為專業圖書館員,長期研究傳統醫藥學與郭月英合著多本養生料理書籍。

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