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好吃好玩種子盆栽 = Grow seed potplant : 10天採收的鮮嫩小菜園 /

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《好吃好玩種子盆栽(2012年全新封面改版上市)》 輕鬆種出10天採收的鮮嫩蔬菜 空間最節省,做法超簡單,營養100%不流失 在家種菜好簡單 沒有土地、沒有太陽、沒有花盆也OK?是的,快搬出鍋碗瓢盆,找個角落空間,我們教你運用小小種子,短短 10 天,就能收成營養滿滿的芽菜,而且採收立即食用,營養最為完整。 芽菜變美味的創意料理 誰說芽菜只能吃沙拉或涼拌?跟著本書「私房料理」,花點巧思來點變化,拌飯、打汁、酥炸、手捲、濃湯、夾餅、壽司…,輕鬆在家自製健康美味餐點。 種菜也能做居家綠化 每一類種子都會標示種子篩選處理、催芽技巧、適合的容器深度/高度、栽種溫度、日照需求、採收天數,讓你順利將種子種成一片鮮綠小森林。你還可選搭杯盤、陶瓷、玻璃瓶罐等喜歡的器皿,擺設在窗邊、餐桌、廚房一隅,可愛多樣的姿態,也是點綴居家環境的一抹綠意。 本書特色 1. 10天採收懶人小菜園 2. 種子變芽菜的101種玩法 3. 芽菜變美味的25種創意料理

作者介紹 董淑芬 堅持自己沒有遠大志向,   最喜歡栽種食物、最擅長料理烹調,   為了開墾田園夢土,舉家搬遷至楊梅小山城。   喜愛植物,   曾與一群社區媽媽創辦《山城報抱》,為樹木撰文,   從園藝知識、花草特性與食用方式,都有一套風格獨特的慢活哲學,   因為經營部落格而被發掘出版著作,   清新、自然的生活風格,深受廣大讀者喜愛。   目前過著被演講、採訪、寫書填滿的半農半主婦生活,   最大的心願是50歲後,能當個專職的家庭主婦。   著作:   《香草料理&植栽100元搞定》2004台灣廣廈   《健康排毒100%》2006財經傳訊   《山城香草戀》2006城邦   《我的野菜花園》2006麥浩斯   《盆栽種菜超簡單》2007商周   《好吃好玩種子盆栽》2008麥浩斯   《台灣嚴選蔬果108味》2009腳ㄚ文化   《董淑芬的百分百天然醃漬物》2010腳ㄚ文化 作者相關著作:《董淑芬的百分百天然醃漬物》、《蔬菜變盆裁》

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