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大蒜健康法 : 活用大蒜增強精力.治百病 /

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《大蒜健康法》 世界各國研究專家一致肯定的保健聖品---大蒜。   據報導,英國「大蒜研究所」的負責人盧思爾對大蒜降低血脂肪,預防高血壓、腦溢血等疾病的功效,給予了高度的評價,並說人們若每天吃上二、三瓣大蒜,對身體有極大的好處。   自古以來,具有神祕活力的大蒜,現在經過科學實驗和分析,發現含有400多種有益身體健康的物質,充分證明它是非常優良的食物。儘管如此,如果只圖以此攝取為唯一健身的靈丹妙藥,那就大錯特錯了。飲食營養貴在平衡,這一原則大家均明白。   編寫本書的目的,在於向讀者介紹大蒜所含的豐富營養成分,以及它在膳食、健身方面應用的知識,書中有專家講解,及生動的實例,相信讀者從中會得到不少啟發。

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