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在家裡種香草盆栽 /

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  香草,成為近年來閑人雅志之士關注的焦點。


  細究其因,才發現不只因為香草植物本身的擁有的香氣召喚力外,其栽種過程本身的園藝之趣更是體驗多樣生活中不可或缺的部份。而採收下來的香草,不只可以用於視覺觀賞,還可豐富嗅覺的品味,最重要的是可以滿足多數人挑剔的味蕾……


  想像一下,你家裡的陽台,或窗?上長滿了綠意盎然的各式香草,而隨著季節的交替,滿溢的香氣漫延到室內來…,那樣貼近大自然的呼吸,多麼令人嚮往…….


  在各種香草植物生長的最盛期,將摘取下來的葉片、果實、花苞等,直接加到料理中來品嚐,則可立即享用大自然的時令恩惠。或者做成香料醬汁或香草酒等,都是很好的利用方法喔!


  而用香草也可以用來妝點室內空間,你可以做一束香草花束,放在客?最通風的地方,讓它的香氣得以宣示主權,你的家就是最馨香的城堡……,想要為生活空間增添巧思,別忘了要多種幾種唷! 好讓家裡時時都散發屬於那一個季節的最佳氣味……

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