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在家做西餐 /

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開胃的沙拉&湯+完美主餐+簡易的早餐與簡餐=55道最適合新手入門的西餐料理!

美味營養不用出門花大錢也吃得到!


喜歡濃郁的海鮮濃湯嗎?葡國雞或是肋眼牛排是你必點的首選?

這些美味的西餐料理只有餐廳才吃得到?

其實,做西餐比中餐簡單,

沒有繁複的切工和難以掌握的火候,對新手而言是很容易上手的!

那麼就跟著安琪老師一起動手做,55道西餐就是這麼簡單。




作者介紹






程安琪



  大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。


著有:請客、健康好鹼單、醃菜與泡菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、小乾貨?大幫手等等40多本食譜書

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