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美食寫真の達人 /

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《美食寫真達人》 有什麼樣的攝影主題,比綺麗的風景、漂亮的正妹、可愛的小朋友與寵物、美麗的鳥兒,還要更能夠同時滿足視覺與味覺上的享受呢?那就是「美食寫真」! 這本書除了解說美食拍攝方式與室內人像寫真技巧以外,還順便教您更多的構圖、取景角度、拍攝方式等攝影觀念。讓您在沒有專業攝影棚的情況下,透過「6種MWB色彩校正技術」直接在一般餐廳,就能拍出媲美專業雜誌的美味料理。 為了能讓您一看就懂、一學就會,阿光我特地請漂亮的Linda示範「美食寫真要怎樣拍?」要如何利用自然的午後陽光、餐廳現場燈光,在不使用閃光燈的情況下,利用「紙巾測光」與「白紙白平衡」拍出色溫正確、看起來好好吃的美食寫真。至於一堆艱深難懂的攝影術語,就暫時扔到一邊,從享受拍照的過程中體會如何拍出好照片的真義吧! 這一本告訴您如何拍攝好照片的書。主要拍攝的內容接近於美術課程靜物寫生的靜物寫真,也是學習攝影的必修課程。那麼,為什麼要以美食為主呢? ・美食就在你身邊:因為一天起碼要吃三餐,練習的機會很多。學攝影還是得多拍照片,多與別人分享,多聽聽別人的感想才行。 ・美食不會亂跑:就如同其他的靜物一樣,可以讓拍攝者仔細思考要如何正確曝光、如何做漂亮的構圖、如何調整景深、如何矯正色彩等等,這些都是拍攝好照片的主要課題。但是,拍攝美食其實比拍攝一般靜物更有挑戰。例如,冰會溶化、食物放久了色澤會改變、不再冒煙之類的問題等等。 ・美食本身就具有多樣性:不同的食物會有不同的特質,例如,本身的冷熱、擺設、光澤等等,當然也會有不同的拍攝要訣,從拍攝過程中,您可以可學到更多的拍攝技巧。 ・美食有很多環境的難度:在家拍,可以把佈景弄好、相機架好、光線調整好,但是,在餐廳裡面可能空間狹小、燈光昏暗又複雜,因此,會面臨很多的挑戰,學著如何克服這些困難,可以讓您的攝影功力獲得提昇。 本書主要的內容,就是告訴您在各種不同的拍攝條件下,如何構圖、如何控制可調整的光線、如何配合不可調整的光線,完成效果良好的曝光,精確地控制色彩,將美味的食物,拍得更加可口。如果想要在各種環境下讓自己的照片更精確更美觀的品質,那麼這本書會是您最好的選擇。

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