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糖尿病友自由吃 /

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《糖尿病友自由吃》 其實糖尿病友的飲食禁忌不多,計較的只是份量的多寡,瞭解食物內涵,善加均衡搭配,您就可以吃得暨健康又自在。 繼廣受糖尿病友喜愛的「糖尿病友的甜頭」一書之後,財團法人糖尿病關懷基金會再度和躍昇文化攜手編著「糖尿病友自由吃」一書。由於外食人口日益增多,本書針對讓出門在外的病友隨時隨處皆可吃得健康又快樂。

作者介紹 戴東原→台大醫院教授兼糖尿病人保健推廣中心主任 蔡世澤→台北榮民總醫院新陳代謝科主治醫師 鄭金寶→台大醫院營養師兼副主任 彭惠鈺→台大醫院營養師 陳惠津→馬偕醫院糖尿病人保健推廣中心資深營養師 彭巧珍→成功大學醫學院附設醫院營養部技正兼主任 李碧雲→財團法人糖尿病關懷基金會衛教師 蔡玲貞→彰化基督教醫院營養部營養師、督導、主任; 林淑慧→台大糖尿病友聯誼會顧問

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