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到MASA家學幸福料理 = Joy of cooking at MASA's place : 溫暖料理新手的101道貼心食譜 /

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《到MASA家學幸福料理:溫暖料理新手的101道貼心食譜》 專為料理新手設計的快樂食譜進階版,依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則,加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒,設計出創意十足的101道溫暖料理。 有MASA的家常菜、健康料理、便當菜,以及電鍋食譜、素食與各式點心,還有MASA最愛使用的食材大公開!簡單的絕妙滋味,不但讓人心情變好,也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。 歡迎來到MASA的家,跟著MASA學幸福料理,好玩的快樂時光就要開始囉! 超人氣、超可愛的宅男主廚MASA親自撰文、攝影與繪圖,獻給所有MASA迷的第二本心血結晶! 延續《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》的獨特風格,不管廚房菜鳥或料理高手,都能輕鬆享受下廚做菜的樂趣。 ◎101道菜都以step by step方式呈現+1000多張以上超詳細的步驟圖解說+MASA互動式貼心提醒 =料理新手踏入廚房的第一本書 ◎使用器具簡單+材料隨手可得+別出心裁與超級創意的101道食譜 =超Easy+零失敗+成就感,料理新手的最佳選擇 ◎MASA20年專業廚師經驗+食譜設計簡單易學+來自部落格、facebook世界各國粉絲應援團的支持與肯定! =下廚做菜不再累、麻煩、辛苦,而是變成「好玩+快樂+幸福」的事

作者介紹 MASA(山下勝) 剛開始在日本是法國料理餐廳的廚師,後來在加拿大學習英文與商業管理並開餐廳,七年前搬來台灣,在【山喜屋】擔任行政主廚一職。住在國外十幾年,MASA觀察到不管哪一國人都覺得,煮菜=很累+很辛苦+很麻煩……所以他想要修正這個方程式,讓煮菜=好玩+快樂+幸福!於是,他以20年的廚師經驗+(初級的)超可愛中文,(so-so的)英語+(一點點的)電腦知識+(還好的)料理攝影技術,開始在部落格教導料理新手如何做菜。 作品:《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》、《到MASA家學幸福料理──溫暖料理新手的101道貼心食譜》、《MASA樂樂便當──廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜》 作者相關著作:《和MASA一起吃幸福便當:最適合料理新手の106道不失敗完美比例便當菜》、《和MASA一起吃幸福便當+MASAの不失敗完美比例便當菜特集(套書)》、《在廚房遇見MASA:給料理新手的100道快樂食譜》、《在廚房玩:MASA的幸福點心時間》、《MASA,你好!可以教我做菜嗎?106道好吃又讓人安心的1人份料理配方》

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