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餐旅專業法語 = Hospitality French /

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蘇素珍



  學歷:淡江大學法文系畢業、法國葡萄酒大學、法國干邑烈酒大學獲D.E.S.S.(Diplome d\’ etude Specialise Superieur)最高專業文憑



  經歷:曾經服務於法國在台協會、誠品酒類事業部,後致力於教學工作,曾於景文技術學院、高雄餐旅學院及耕莘文教院葡萄酒班授課



  現職:大仁技術學院餐旅系講師 




羅惠珍



  學歷:輔仁大學哲學系畢業法國巴黎大學哲學碩士,現正朝博士班努力中



  經歷:報社與雜誌社記者、國會助理;旅法多年,熟稔專業餐旅法語與日常生活中法語的表達方式



  現職:目前定居巴黎,從事寫作與中法文翻譯工作,致力於葡萄酒文化交流;現為自由時間、人本札記之專欄作家,並為多家報章雜誌自由撰稿人

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