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微醺 浪漫 義大利 = Intoxicated in italian romance : 一個人的蜜月旅行 /

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《微醺浪漫義大利:一個人的蜜月旅行》 旅行,是進入世界生活的入場券,而生活裡總有許多引發旅行渴望的因子,Cappuccino、Pizza、PASTA…這些美食總能讓人立刻想到義大利,也都不覺得陌生;就算沒去過義大利,至少也都吃過這些美食,全世界談論義大利除了無所不在的美食外,浪漫與熱情更是義大利暢銷全球的的基本定律,不僅如此義大利同時也是全球推崇最懂生活的國家之一,走馬看花無法窺看義大利的全貌,遊義大利看的不僅是景點更是義大利的Life Style;而品味義大利的浪漫也非二個人的蜜月旅行不可。 《微醺 浪漫 義大利 ~ 一個人的蜜月旅行》作者拋開義大利旅遊的刻板景點,在最浪漫的情人節時刻探訪義大利,從憧憬的羅馬假期一路奔向巧克力之城-都靈,在這金莎巧克力的故鄉 享受巧克力那份奢華愉悅與魅惑,也意外地邂逅義大利歷史咖啡館,盡情的感受百年風華的荏苒時光。在皮耶蒙特的葡萄莊園品味托斯卡尼般的美景,不見擾攘如織的觀光客,只有香氣四溢的醇釀,品嚐了蘊藏於「瓊漿玉液」裡義大利式的情懷。到了義大利的蜜月聖地-五鄉地,連空氣都甜蜜的新天堂樂園,在湛藍的海天一色中一個人也能讓愛戀蔓延…。穿梭翡冷翠與羅馬之間,滿盈薩沃王朝的榮光歷史的中世紀小鎮,寧靜的幸福迴盪於廣場與轉角的小徑間。滿載義大利浪漫盛宴,在許願池許下盼望,再次回到羅馬時還有個他一起走出屬於二個人的浪漫義大利旅程。 義大利有著多重的面貌,不同的人文風景,每章聚焦於一個城市或地區,從人文、美食、生活與義大利相戀,在義大利和天堂相遇、愛戀了頂級葡萄酒與松露美食,探訪少了觀光客打擾的桃花密境;深深地認識義大利這個國家,細細品味一個人在義大利的綿密幸福。不論嚮往美食、美酒還是浪漫,都可以在義大利尋找屬於你自己的甜美回憶,展開一席浪漫的移動饗宴! 蜜月旅行的第一站:為了相識而啟程 擁有魔法的巧克力之都-都靈 都靈(Torino), 義大利文是牛的意思,因為古時以養牛為主而命名,她位在義大利西北部,座落在波河的左岸,阿爾卑斯山環繞在城市的西北隔著山與法國為鄰,因為有阿爾卑斯山的屏障,所以即使在冬天也較義大利同緯度的城市來得溫暖,先天有著氣候上的優勢,被稱為「阿爾卑斯之都」。 悠閒慢遊都靈 都靈擁有許多的美術館、博物館、歌劇院、教堂、宮殿、廣場、公園、圖書館、餐廳、和優美的景色,其中以市中心廣場和河畔區最為迷人。在街上可以看到公車與電車並行,由優雅拱廊和文化氣息濃郁的咖啡廳組合交織成一個迷人的城市圖像,這也是擁有公共綠地最多的城市,在廣場上也隨處可以見到坐在椅子上曬太陽的人們,有的是全家人一同出遊,有的是情侶散步,溫馨舒服的氣氛即使是坐在一旁的我都可以深深感受到,讓人捨不得離開那種情境。 走進魔法屋,迷人的歷史咖啡館 義大利人喝咖啡也是有規則,為的只是希望享受到真正的美味,跟台灣最大的不同點是義大利人只在早上會喝加牛奶的咖啡,而且不使用奶球只用鮮奶,其他的時間大多只會喝Espresso濃縮咖啡,糖則是看個人喜好,喝咖啡就要輕鬆自在,愛怎樣喝就怎樣喝,不需要在意旁人的看法。都靈是咖啡和巧克力的發源地,很多咖啡廳是熱巧克力的名店,在全義大利總共有60家歷史咖啡廳(餐廳),都靈就有六家,能被稱為歷史咖啡廳或者餐廳,必須要在五十年內不變更裝潢,連桌椅擺設都維持不變,在經歷戰爭或者轉換經營者的狀況下,要成為歷史咖啡廳是有些難度,因此已經成為歷史咖啡店的店家無不小心謹慎的維持既有傳統風格,更要能適應現代消費者與時代的轉換。而我送給自己最開心的禮物就是在都靈的時間裡,每天可以到一家有名的咖啡廳去品嚐道地且美味的咖啡,然後無所事事的坐在店裡發呆,感受美好的平凡與幸福。 貼近薩沃王朝,品嚐頂級料理的Venaria小鎮 Venaria在離都靈市區不遠的小鎮,在往這裡的路上可以看到壯麗的阿爾卑斯山,這個閑靜的小鎮位在薩沃王朝王宮Reggia di Venaria邊,古時是王朝的別宮,鎮上的建築物據說當時是皇族或者護衛隊的居所,現在則是一個單純安靜的小鎮,街道石板路走起來頗有懷古風情,這裡的店家都很親切,彼此之間也都熟識,很像是在鄉下互相串門子的那種感覺。因為就在王宮邊所以很適合做個輕鬆的一日遊,參觀王宮後可以在小鎮走走,尤其是喜歡鄉村小鎮的感覺更可以選擇在這裡過一夜,從這裡遠眺阿爾卑斯山別有一種風味。緊鄰王宮有一家很用心的餐廳,廚師對於當地料理有著相當的熱情,他告訴我真正的廚師只選擇用本地的、當季的、新鮮的產品,對於當地小鎮的興盛他也相當關心,因為這是他很喜愛的小鎮,所以希望推廣給大家… 蜜月旅行的第二站:因為喜歡所以想更了解 讓人沉醉的美酒樂章-皮耶蒙特省 皮埃蒙特Piemonte是指山腳下的那塊地,它位於義大利西北部,在阿爾卑斯山和平寧山腳,與法國和瑞士接壤,是歷史上義大利統一和義大利工業的家鄉,從皮耶蒙特到亞得里亞海的北邊,沿著波河與 Lesser二條河的平原、阿爾卑斯山與亞平寧山脈所構成的弧形山坡的葡萄園,是釀造義大利高級葡萄酒的主要產區。 在這裡可以體驗到寧靜的小鎮風情,可以盡情享受歷史古蹟的洗禮,有屬於高檔食材松露的美味,更有著義大利人生活中最重要的葡萄酒,這裡的食材豐富,使這裡的居民對於享受美食美酒相當講究,甚至連全球正在推行的慢食運動都是在這裡發起的。 走在葡萄園內不論是那個季節,心曠神怡芬芳的香氣讓人留連忘返,對於能居住在這樣美景中的居民我心中升起無限的羨慕,這次我想好好地把握自己的開心時光,敞揚在葡萄酒微醺的氣氛中,體驗紅酒的特殊魅力。 意外的美麗旅程Fossano小鎮 Fossano小鎮,意外拜訪的小鎮,就像你盲目尋找美食,卻驚訝的發掘到這無人知曉的隱藏版美食般的好心情,在這裡見不太到到亞洲的觀光客,對於我的來到也讓他們有些驚訝,但是這裡有屬於薩沃王朝的歷史、有歐洲特殊的建築跟修道院,更有著寧靜的小鎮風光跟熱情的小鎮居民,最讓我感動的是他們愛這片土地的心。 城堡內的圖書館呈現的現代化與古老建築的衝突性、針對不同族群需求設立的紅、黑、白的三色修道院、為了保存文物而設立的博物館、因應觀光而建立的複合式經營的特色旅館…等都是讓人難忘的景點,可以同時感染文化與享受度假的優閒。 走入葡萄園,展開我的微醺之旅 從好玩的紅酒博物館到試喝許多頂級的葡萄酒,我有了一個從未想過的發現,就是想要營造自己的紅酒回憶,品嚐紅酒是很個人的一件事,要從自己記憶中的感覺跟認知去尋找,這是種自己跟自己的品酒,也是可以讓你回憶生命中曾經的味道,像是一首曾經感動你的歌,每當我們聽到那首歌,當時的回憶會湧上心頭,這個味道也可以同樣讓你感動、讓你回味、讓你記憶,自己個人記憶中的感覺,和自己故事中的回憶。 品嚐紅酒很像是一種旅行,因為葡萄的生長與土地、天氣息息相關,透過紅酒可以聞到不同地方的味道,如果挑對了就像是你去旅行品嚐到當地的味道,自己喝起來很舒服的就是你的菜,就像是旅行的地點一樣,自己喜歡的就是好地方,也像是條件好的男生,未必適合你,自己喜歡的人就是對的人,一切都是操之在我。所以品嚐紅酒應該要有獨立性,有自己的看法,建立自己對紅酒的資料庫,讓紅酒的饗宴串起動人的回憶 生產松露美食Alba小鎮 Alba阿爾巴-以白松露出名的小鎮,許多人到此觀光就是衝著這美食,有名的巨星也都會特地為此而來。因為 Alba天氣的得天獨厚,清晨晨霧繚繞,所以非常適合松露的生長,而這裡生產的Nebbiolo葡萄成熟期很晚並且有厚的果皮,因此保留了溼度讓酒的顏色色澤較深而且口感十足,白松露細寬麵加上當地盛產名酒Barolo & Barbaresco是絕配。除了美食外,在小鎮裡可見到羅馬時期的古蹟或者遺址,建築物或者街道的時板很多都是羅馬時期留下來的。Alba是所有小鎮中擁有最多高塔的地方,以防衛功能為主,號稱有一百座高塔,目前有紀錄的約有75座,高塔其實就是這裡富貴權勢的象徵,所有的貴族蓋房子時都會蓋自己的高塔,越高的塔則表示其地位越高,但當經濟狀況不好時,則會被逼降低自己所擁有的高塔。 蜜月旅行的第三站:真心寵愛自己 米蘭:名牌時尚的朝聖之旅 米蘭Milano是一個國際性的城市,位於義大利的西北方,波河平原(Valle del Po)的中西部介於阿爾卑斯山與波河流域之間,面積有181平方公里。米蘭是公認的世界時尚和設計之都,全市擁有豐富的文化古蹟和遺產,也是歐洲南方的重要交通要點歷史相當悠久,以觀光、時尚與建築景觀聞名於世。既然要來個名牌朝聖,就不能錯過精彩的米蘭,除了逛街外米蘭的大教堂、附近的廣場也是必去的景點,親自到了之後的震撼絕對是難以用筆墨來形容的。 蜜月旅行的第四站:真的愛上妳 夢想蜜月天堂-五鄉地 五鄉地又稱五漁村,位於利古里亞區(Liguria)是Monterosso、Vernazza、 Corniglia、Manarola、Riomaggiore等五個村鎮的統稱。越接近五鄉地就會看到陡峭的山坡還有緊連著的大海,就像是上天在製作陸地時留了一個邊,而這狹小的邊邊就是海角天涯的五鄉地,像是被世界遺忘的地方,在那裡只有自己還有美得如詩如畫的大海。 原本一心一意只想著五鄉地的我,在半路上竟然臨陣變心,因為我看到了天堂-Camogli &Portofino小鎮。在往五鄉地的路上我竟意外造訪了這二個小鎮,原因是因為它美麗與寧靜讓人無法不停下腳步在這裡駐足,聽說這裡是義大利人喜歡來的渡假小鎮,很少有國外的觀光客,是屬於他們自己的秘密花園。在我的大海收藏中,我又找到了另一片無敵海景,海的景致可以有著不同的想像,很像在寶藏盒中尋寶,在打開之前不知道會出現怎樣的寶藏,小小的距離卻藏了無限的秘密等著我去探索。 蜜月旅行的第五站:令人留戀的桃花源 中世紀歷史小鎮:CAPRANICA & VITERBO 只要到義大利大家都一定會到羅馬,所以在羅馬到處都可以見到觀光客,甚至有種觀光客比本地人還多的景象,就度假來說,我並不喜歡太吵雜的城市,所以這裡是我發現距離羅馬近郊的世外桃源CAPRANICA,這裡是義大利拉齊奧區羅馬省的一個鎮,距離羅馬大概是55公里(約是台北到桃園),這裡有古蹟、湖泊、農場、溫泉跟一大片的綠地樹木,有機的產品就像這裡的人們一樣質樸純真,我覺得這兒很像是陶淵明形容中的桃花源,讓人流連忘返。而另外一個推薦的小鎮是VITERBO,距離羅馬大約75公里( 大概是台北到新竹的距離),非常適合從羅馬出發的旅客作很短期的旅行,這裡是由伊特魯里人先發現,在西元前4世紀被羅馬併吞成為重要的中世紀中心,是歷史悠久的古都,位於拉齊歐省特有的火山地帶,景色原始,到處充滿原野的獨特景象,也是一個很迷人的小鎮。 蜜月旅行的暫時終點站:許下願望我想再回羅馬 滿載豐富歷史文化的古都 羅馬是個歷史古蹟與當代流行並存的都市,有著「千年古城」、「永恆之都」之美稱,也是義大利共和國的首都,相傳建於公元前753年,已有2千多年的歷史,在這個城市中處處可見文化遺址,是義大利的政治與文化重心,也是西方文化的搖籃,世界天主教聖地。羅馬位置接近義大利的中心,不論要到義大利其他省份,都會經過羅馬,所以我覺得它就像是義大利的任意門,通過它就可以到達任何想要去的地方。 到羅馬最讓人不放心的是,要怎樣做功課才能夠當個稱職的觀光客,因為在羅馬處處是古蹟,還有許多藝術中心、博物館,如果我是藝文的門外漢又該如何自處在這樣的城市中,假裝讓自己不懂裝懂,感染藝文氣質,是一個選項,還是要像我這樣先了解初步的資料,其他的就只能用心去感受了,畢竟藝術這東西本來就應該用心感受才能體會到藝術之美,因此,來到羅馬就是考驗旅行者的智慧,看你想要當個怎樣的觀光客,然後如何規劃你的行程。 因為是羅馬藝術文明的殿堂所以圓形競技場、萬神殿、威尼斯廣場、聖天使堡…等是著名的代表;也因為羅馬是宗教的殿堂,梵蒂岡、聖彼得廣場、聖彼得大教堂更是天主教朝聖的重要地點;除此之外羅馬浪漫的地方也是不容錯過,羅馬假期中的真理之口、那佛納廣場、西班牙廣場還有幸福噴泉更是讓人感受甜蜜幸福的最佳場所。義大利有著多重的面貌,不同的人文風景,不斷的探索會讓人深深陷入他的魅力之中,親身體驗可以得到你意想不到的真正幸福,在書中的努力的真實呈現,希望大家一同感受著與義大利的甜蜜旅行。

作者介紹 黃慧娟 (Ivy Huang) 1975年生 巨蟹座 廣告系畢業 經歷:10年以上品牌企劃工作 ( 味全/ P&G寶僑家品/ 吉列 / 宏亞) 企劃工作最吸引我的就是可以把產品推廣給想要的消費者,了解人們的需要創造產品,隨時留意生活的脈動,而最重要的關鍵在於「發覺」跟「感受」,不論在台灣或者在國外,我總會有想去探索的世界的衝動,這個愛觀察的職業病是我在放假時最討厭卻也擺脫不了的習慣。現在我喜歡帶著這個習慣到新的地方去閑晃玩耍,深入體驗在地人的生活,然後帶著我的新想法去展開新的人生旅程,這就是我,愛旅行的Ivy。 微醺浪漫義大利 粉絲團 http://www.facebook.com/Intoxicated.in.Italian.Romance Ivy 心世界Blog http://blog.yam.com/ivyhuang7019

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