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吃出天生燃脂力 : 成功減重20公斤! : 日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開! /

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《吃出天生燃脂力,成功減重20公斤!:日本實證派美女營養師「零肥胖」秘技大公開!》 成功減重20公斤の日本瘦身專家伊達友美說: 有效的「瘦身飲食法」, 要能「一邊吃愛吃的東西、一邊瘦」, 而且一瘦就是一輩子! 你真的知道「怎麼吃會瘦」嗎? 拒絕「米飯」、「澱粉」 ,絕不吃醣類?──當身體缺少澱粉,反而會加速儲存脂肪熱量! 以為「就是要餓」才會瘦,多吃一口都覺得罪惡?──結果身體「瘦素」不足,反而易胖! 只喝「零熱量」飲料、只吃低熱量食物?──「低卡」導致身體不易燃燒脂肪,愈來愈胖! 相信「澱粉+肉類」是發胖理由,所以不碰?──其實可大大提升代謝速率,促進脂肪燃燒! 「零肥胖」瘦身飲食法的關鍵── 在於要讓「助瘦營養素」充分結合,就像打俄羅斯方塊! 只要能讓掌管體內「代謝力」的因子正確卡位, 體脂肪就會大塊消除,愈吃愈苗條! 所以,不必忌口、不必挨餓、不必運動、免算熱量, 只要學會「吃的技術」, 就能吃出「天生燃脂力」,永不復胖! 本書特色 曾經胖了20多年,也試著用過「挨餓」、「這個不吃、那個不碰」等種種減肥法的「實證派美女營養師」伊達友美,告訴你「不吃其實不會瘦」的痛苦歷程,並分享「正常飲食反而成功瘦下20公斤」的個人真實經驗! 她獨創「吃大碗飯也能瘦」的「零肥胖」飲食秘技,強調「想要瘦,重點不在於『少吃』什麼」,而在於「要『多吃』能讓身體瘦下來、幫助代謝力提高的食物」,所以,是一種「可以一邊吃愛吃的東西、一邊累積變瘦所需營養」的瘦身法,完全顛覆過去「減肥很痛苦」的刻板印象──這個話題引起日本成千上萬廣大族群迴響,並已幫助超過5000千人瘦身成功! ◎吃出天生「燃脂力」的「零肥胖」秘技大公開: 【秘技1‧吃什麼?】──吃很多「可以幫忙瘦下來」の營養素! 實例:「米飯」V.S「麵」→米飯易消化,易轉換成能量,有助脂肪燃燒!麵類屬於精製食品,會使血糖急速上升,加速脂肪累積,所以容易致胖。 【秘技2‧怎麼吃?】──改變吃東西的順序,避免血糖急速上升! 實例:1.先喝熱湯(提升腸胃功能,提高代謝)→2.吃蔬菜、海藻(膳食纖維可避免血糖急速上升)→3.吃蛋白質(提供身體能量,輔助代謝)→4.吃碳水化合物(幫助燃燒脂肪,以米飯為佳)。 【秘技3‧順暢排!】──攝取排毒營養素,加速正常排便和排尿,就能帶走身體95%的廢物! 實例:1.蔬菜豆類,能強制身體開啟「自噬作用」、進行全身細胞大掃除!2.新鮮水果,含「膳食纖維」及「抗氧化物」,可幫助清腸排毒!3.發酵食物,富含大量「酵素」,可促進代謝,幫助脂肪燃燒! ◎本書5大特點,成功消滅大塊脂肪,永不復胖: ★零肥胖1★→→→「專家實證」!成功減重20公斤而且不復胖的開心吃法,你也做得到! 作者伊達友美本身就是「零肥胖」飲食秘技的最佳實例,不但成功減重20公斤,更幫助超過5000人變瘦!更讚的是,因為代謝機制變好,所以連面皰、斑點、皺紋等肌膚問題都一併解決,效果驚人。 ★零肥胖2★→→→「不必禁食」!重點在於飲食搭配,所以免忌口、無時限,想吃就吃! 只要正確掌握「吃什麼、配什麼」的飲食組合原則,就能幫助脂肪燃燒!所以不用擔心「這個不能吃、那個要少吃」,就連漢堡、咖哩飯、啤酒、巧克力……都可以大快朵頤,就算半夜吃也不會發胖! ★零肥胖3★→→→「不需運動」!與其辛苦流汗瘦得慢,不如吃對東西排除廢物瘦得快! 能固定運動當然很好,但若做不到,也不需為難自己!因為身體裡的毒素有95%來自糞便和尿液,僅有3%是從汗液中代謝。所以,與其辛苦運動,不如學會吃對東西,只要把廢物排掉,就能燃脂減重! ★零肥胖4★→→→「不算熱量」!計算卡路里很麻煩,過度低卡甚至會導致體脂肪不易燃燒! 「成功減肥、永不復胖」的關鍵在於製造「可以燃燒脂肪的身體」,而想要打造這樣的瘦子體質,就必須吃夠完整的營養素才行!所以,低卡飲食不是重點──作者曾經天天只吃700卡也沒瘦下來,反而讓身體變壞、代謝力衰退,導致愈來愈胖!所以,聰明攝取「燃燒脂肪所需營養」才是王道! ★零肥胖5★→→→「不用下廚」!因為連超商都有燃燒系食材,不會做菜沒關係,外食也能瘦! 本書一次告訴你所有類項食物的搭配技巧,除了自己下廚必須注意的烹飪訣竅,就連速食店、中餐館、西餐廳、居酒屋的飲食吃法,甚至是超商裡的燃燒系食材都幫你找出來!所以,不愛動手也OK,就算你三餐都外食,也可以瘦下來!

作者介紹 「實證派營養師」伊達友美 ★親身實證瘦下20公斤,維持10年都不曾復胖! 出生於靜岡縣濱松市。具有專業營養師,日本「抗加齡醫學會」認定指導士等資格。 現任銀座抗老化實驗中心(Ginza Anti-Aging Laboratory)營養師、日本瘦身健康協會理事、維納斯學院(Venus Academy)顧問、日本工學院運動學院(Sports College)特別講師。 專業領域為「瘦身飲食法」及重視「身、心、靈」協調的「整體營養學」(Holistic Nutrition);除強調「減重成效」,並主張「塑造曲線」及「打造美肌」的同步效果及重要性。 ‧在其飲食指導之下,目前已有超過5000人減重成功,並達到「身材曲線和肌膚都更美」的目標成果。此外,她本人更具有3個月瘦身20公斤實證經驗,並藉由飲食成功改善青春痘肌膚。 除著有《伊達式紅肉食譜》、《吃想吃的東西就能瘦》、《40歲後,牛排請吃三分熟》、《為什麼這樣可以變美?》等書,並經常參與電視、廣播節目的邀約演出。 官網:omakase-diet.com 作者相關著作:《消夜吃拉麵不發胖:伊達式瘦身法》、《幸福,從吃對食物開始:日本5000名女性見證的幸福營養師教妳開運招桃花的飲食法》、《30天這樣吃!純天然發酵美人餐:日本電視台話題節目真人實證,肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%》、《神奇發酵食》 譯者介紹 王淳蕙 日本草苑日本語學校、東吳大學日文系畢業。 現任出版社日文編輯。曾任台日技術合作/商機媒合交流會口譯員、「台北國際食品展」日本館口譯員、「亞洲消防首長協會第23回年會暨國際防災博覽會」隨行口譯員。 譯有《超效輕瑜伽!不發胖!不疲累!驚人的體幹箱子操》、《腰痛名醫の靠腰健康操》、《每週1次半小時!馬拉松全程達陣練跑秘笈》、《1個動作,4週治好坐骨神經痛》……等書。

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