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臺灣喫茶 /

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《台灣喫茶》 在餘韻繞喉的清香中 品味飄香四十載的台灣茶藝 《台灣喫茶》精選六大都、五大縣市特色茶館、連鎖茶飲名店 讓你一次享受品茶、賞器、吟詩、觀畫……的精采喫茶空間! 從茶鄉之美到茶器之最,阿亮造訪全台八十餘間新舊茶館,深入探求其背後的茶文化與茶精神。 來自不同領域、背景迥異的茶館主人們娓娓述說各自對茶的熱情、理念與堅持,以及茶館的掌故與變遷。 每一間茶館背後都有一段鮮為人知的歷程,這些故事默默的打造出台灣茶如今耀眼奪目、享譽全球的成就。 時至今日,茶館不僅只是喝茶的所在,更是反映主人創作理念與美學意識的空間;是城市人文風景的點綴,也是茶藝傳承的重要推手。 它可以古色古香,也可以極具現代感,儘管風格各異,不變的是人文薈萃、融合藝術與文化的特質。

作者介紹 吳德亮 詩人藝術家吳德亮,兼具作家、畫家、攝影家、茶藝家等多重身分,至今已出版著作共30餘本。台灣花蓮客家人,國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎、台灣茶協會2011傑出茶藝文化獎,文學作品經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。 曾在台灣國立藝術館、國定古蹟林本源園邸、中國福建省美術館等地舉行油畫、水彩與攝影個展多次,策辦「1983台北藝術上街展」、「1998跨世紀多元藝術互動展」、「2011兩岸客家圍屋特展」等大型展演,其繪畫廣為中外人士所收藏。近年致力茶文化推展與研究,不惜千里跋涉翻山越嶺找茶、寫茶、畫茶及演講,國內各大電子媒體普遍譽為「茶葉達人」。 曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視〈大腳丫遊記〉節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃,交通部觀光局攝影大賽評審委員、行政院輔導會攝影大賽評審委員、BENQ真善美獎評審委員;《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》以及中國大陸《Look Taiwan》、《海峽茶道》等各大報刊專欄作家、台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006台北茶文化博覽會顧問、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家文化諮詢委員會顧問、日本台灣茶協會顧問、台灣茶葉學會顧問等,現為專業藝術家、「全方位藝術家聯盟」召集人。 德亮部落格(台灣/繁體):blog.yam.com/teliang 德亮博客(大陸/簡體):blog.sina.com.cn/teliang 已出版著作 茶藝文學: 風起雲湧普洱茶(遠足/2003) 台北找茶(民生報/2004) 珍珠奶茶完全攻略(民生報/2004) 台灣找茶(民生報/2005) 普洱找茶(民生報/2006) 普洱藏茶(聯經/2008) 客鄉找茶(台北縣客家事務局/2009) 兩岸烏龍名茶(知音/2009) 台灣的茶園與茶館(聯經/2011) 台灣茶器(聯經/2012) 電影原著: 國四英雄傳(益群/1985/代表參加芝加哥影展) 報導文學: 小錢征服大中國(新新聞/2003) 致富在中國(鷹漢文化/2004) 客家圍屋──兩岸的土樓意象(新北市客家事務局/2011) 旅遊文學: 靜岡伊豆(新新聞/1999) 日本之醉(本土文化/2000) 浪漫南國(華文網/2001) 北台灣知性之旅(華文網/2001) 深入雲南古國(華文網/2001) 深入蘇州(華成/2002) 詩  集: 劍的握手(德馨室/1977) 畫室(德馨室/1978) 月亮與劍(益群/1983) 水色抒情(林白/1990) 德亮詩選──詩書茶畫(華玲/2009) 散 文 集: 永遠的伯勞鳥(河童/1998) 繪畫筆記: 台灣畫真情(博揚文化/2000) 多元創作: 千手繆思(台北縣文化局/2007) 畫  集: 鄉土詩情(聯鳴文化/1984) 吳德亮畫集Ⅱ(鹿港小鎮/1990) 本土心情(聯鳴文化/1996) 攝 影 集: 人間茶(台北縣文化局/2008) 近看海峽兩岸之美(中國福建省美術館/2011) 作者相關著作:《普洱藏茶》、《台灣茶器(簡體字版)》、《台灣人文茶器》

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