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生活茶葉學 /

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  這是一本有關茶葉知識的讀本,內容廣泛,舉凡如何選購、保存、製作和分類茶葉以及評審和鑑定,到專業的茶樹培育、採摘、化學、茶業發展、茶學教育、茶葉應用等均含括於內,同時本書也介紹了茶葉的發現、藥性、原產地、西傳,詳解陸羽的《茶經》如何帶領人們進入茶葉的百科知識中,而透過中國名茶的介紹與作者深入淺出的寫作方式,準確地將茶葉常識帶進人們生活中。

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